Directeur Associé chez Méo, M. Pierre Sénéchal est notre interlocuteur chez le torréfacteur lillois Méo. Il a un rôle clef dans la fourniture de café décaféiné à tous les participants de l'étude. 

Pierre Sénéchal a commencé très tôt chez Méo. Tous les étés, il travaillait sur machine, déchargeait les sacs de café, puis livrait les boutiques. Jules, son grand-père, Anne Marie, sa grand-mère, Louise, sa mère lui ont communiqué le goût pour la culture caféière… et sa transformation.  En 1989 après avoir obtenu une maitrise d’économie d’entreprise, il est embauché pour développer le réseau des boutiques sur Lille et Paris. Il participe ensuite à la rénovation de la boutique de la Grand Place de Lille et en 1997, dès les débuts d’Internet il met en ligne, avec son équipe, la vente d’un café assez rare (la Lucie ROYALE cultivé au ZIMBABWE).

Dans les années 2000, il assure les fonctions de directeur de la communication, avec notamment un renforcement des équipes, la refonte de la gamme Méo, et le lancement de la première capsule compatible en 2013.

En 2021, son travail est axé sur le lancement de la nouvelle plateforme de marque, avec la nouvelle identité, hommage aux fondateurs qui ont toujours su être inventifs et innovants dans leurs démarches commerciales. En effet, entrepreneurs dans l’âme, Jules et Emile MEAUXSOONE savaient aussi partager et donner du temps et de l’argent pour des causes aussi diverses que le sport pour tous, la recherche médicale, l’aide à la réinsertion…